Kuliner Belinyu

Belinyu adalah sebuah tempat di Bangka di sini banyak baget makanan yang unik dan asik langsung aj deh kita liat - liat fotonya nih

 Wah yang ini kalau di sana di bilang Sui mien atau mi tapi pake kuah bedanya sama mi ayam yang di Jakarta kalau sui mien ini kuahnya bening dan daging yg di pake rata" kalau di belinyu itu daging B2 enak banget kaldunya berasa.

 Yang ini kalau yg ga suka mi pake kuah ada Jam mien ini mi kering tapi ga kalah enaknya sama sui mien yang ini juga rasanya mantap deh apa lagi kalau makannya pake jeruk itu wah Hard To Tell lah!!! :)

 Kalau yg ini namanya Theu Fu Kok makanan ini terdiri dari bakso ikan,otak" goreng,tahu goreng yang diisi dengan daging, dan sayuran kuahnya gurih apalagi kalau pake bawang putih gorengnya wangi banget.

 Yang ini favorit saya nih sob kalau yang ga biasa sih pasti ngeri makannya yang ini namanya Cu Fung Moy atau bubur darah babi makanan ini langka nih jualanya cmn pake gerobak kecil di pinggir jalan dekat sekolah St.Yosep Belinyu ,Tapi rasanya bro no1 darah babinya tuh kalau kita makan kaya makan jelly tapi begitu di gigit langsung lumer di mulut wah,bikin ngiler nih tapi kalau kalian mau coba bubur ini jangan dateng siang ya karena biasa dia sediain buburnya cmn sedikit jadi harus pagi" banget kalau mau makan yg satu ini butuh perjuangan banget ya hehehehe.....

 Ini namanya Otak-otak Bangka ini beda sama yang di Jakarta kalau di jakarta kan bumbu kacang nah,kalau di Bangka pake cocolannya 2 tuh ada yang terasi & tauco.Uniknya kalau di bangka kita makan otak" sambil ngumpul tuh bareng keluarga atau temen" udah gitu kalau kita mesen baru di bakar langsung bisa kita liat lagi cara bakarnya kalau udh makan ga bisa berhenti bro kalau cmn mkn 10 atau 20 si ga berasa soalnya enak banget Sumpah ga boong deh

 Cu kut lum pa masakan ini terbuat dari iga babi yang di masak kuning kaya kari gitu cuman rasanya beda ada pedes gurih sama asem yang pas biasanya makanan ini jarang di jual di restoran" karena biasanya homemade dan tiap keluarga ada cara masaknya masing".

 Cu Theu Phi ini makanan aga extrim kalau yang biasa makan sekba sih udh biasa.Makanan ini terbuat dari bagian" kepala babi kaya lidah,kuping,pipi,dll deh tapi udh di masak dengan bumbu khas jadi rasanya beda dengan makanan lain walaupun sederhana tapi rasanya ga bisa di anggap remeh nih makanan..

Makanan ini namanya Song sui ini mirip kaya empal gentong nih cuman pake kuah kaldu dan bahan dasarnya pake jeroan babi aj tapi kaldunya pekat banget dan ga bau itu yg bikin enak rasa gurih dari jeroan dan bawang putih goreng yang bikin masakan ini lebih mantap.

Sekian dulu petualangan kulinernya ya ini baru sebagian kecil loh masih banyak lagi yg lain belum sempet di masukin but next yang unik dan yang pasti enak bakalan nyusul deh postnya Semoga bermanfaat ya buat yang lagi laper hehehehe..

Nah kalau ada yang kurang jelas atau tertarik bisa post comment ke Email sebastianhariman@rocketmail.com